秋季進補,飲食調理可有效改善貧血狀況。以下為具體建議:
1、龍眼肉(桂圓)
龍眼肉(或乾龍眼)適量食用可補血,並可製成龍眼湯、龍眼膠或龍眼酒以增強效果。須注意其性熱,過量食用易導致上火,月經期女性可嘗試搭配雞蛋食用。

2、甘蔗
甘蔗汁及甘蔗糖具有明顯補血作用,並能清熱生津。勞累或低血糖時食用可恢復精神,但脾胃虛寒者應避免多食。
3、海藻(特別是海苔)
海藻富含蛋白質、纖維素及礦物質,可促進鐵質吸收。其中的可溶性纖維藻糖酸還能減少放射線對身體的傷害,是理想的養血食材。
4、紅糖
紅糖為常見的補血調理食品,同時有助緩解女性痛經問題。
5、烏雞
產後食用烏雞湯有助傷口愈合與氣血雙補。
6、葡萄
性平味甘,歸脾、肺、腎經,有助補氣血、強筋骨,但感冒期間應避免食用。
7、胡桃與芝麻
富含維生素E與健康脂肪酸,可滋養皮膚、補充體力,研碎後搭配食用效果更佳。
8、羊肉
性熱,能溫中補虛,冬季食用尤佳,且不易導致肥胖。
9、鴿肉
血紅蛋白含量高於豬肉,易消化吸收,有助改善面色,並具補腎壯陽之效。
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