
補血飲食的6大經典選擇
補血吃什麼好:以下6款滋陰補血食療方不僅能補血,還能美容養顏。
1、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎煮時需使用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
2、豬肝150克搭配菠菜。先將豬肝洗淨切片,與澱粉、鹽、醬油、味精調勻後炒熟;或將50克豬肝切片沸水預熟後與菠菜同煮,調味即可食用。
功效:補鐵特別適合缺鐵性貧血兒童。
3、糙糯米100克搭配薏苡仁50克與紅棗15枚,同煮粥後加入白糖食用。
功效:滋陰補血。
4、龍眼肉15克搭配紅棗3-5枚與粳米100克煮粥,熱食。
功效:養心補脾,增強體質。
5、2顆雞蛋取蛋黃,水沸後加少鹽,倒入蛋黃煮熟。每日2次。
功效:補鐵有效改善缺鐵性貧血。
6、新鮮羊骨1000克與粳米200克。羊骨敲碎熬湯取汁,加入粳米煮粥,調味後溫服。10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
結語:以上6款食療方均兼具滋陰與補血功效,適合追求美容養顏的人群。減肥時期更需警惕缺鐵性貧血,建議搭配上述食療方調理,並可多選擇其他含鐵豐富的食物。
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