葡萄的功效與作用

    葡萄能改善睡眠嗎？

    葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可迅速緩解症狀。

    葡萄有助改善失眠

    最近研究證實，葡萄對改善失眠有很好的效果。其原因在於葡萄中含有能輔助睡眠的物質——褪黑素。褪黑素是大腦松果腺分泌的物質，與睡眠周期密切相關：夜晚分泌旺盛，預示即將入睡；清晨分泌最少，時刻提醒醒來。適當補充褪黑素有助調節睡眠，改善不規則作息。專家指出，葡萄酒因含有抗氧化劑與酒精，其褪黑素含量可能更高，對睡眠的幫助更明顯。

    葡萄的其他功效

    葡萄不僅味美，營養價值亦很高。成熟葡萄含有15%-25%的葡萄糖以及多種礦物質與維生素，是良好的滋補品。

    葡萄具補虛健胃功效。體弱或營養不良者多食葡萄或葡萄干有助康復，因其富含蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及糖類，易被吸收。
    胃氣虛弱、胃陰不足或慢性胃炎患者，餐前嚼食6-9克葡萄干，可開胃並補益虛弱；嘔吐者可用葡萄汁加少許姜汁調和止嘔；喉嚨沙哑者試用葡萄汁與甘蔗汁混合頻嘆；高血壓患者可將葡萄汁與芹菜汁混合後以熱水送服，每日2-3次，持續15天。
    民间亦用葡萄根30克煎水，治妊娠嘔吐與浮腫，或以新鮮葡萄根煎水輔治黃疸型肝炎。