橘絡的養生功效：吃橘子別丟這部分

橘絡的養生功效，你知道嗎？

柑橘營養豐富，正確食用才有益健康

柑橘類水果營養豐富、藥用價值高，但食用方式正確才能發揮其效益。

許多人吃橘子時，習慣將橘瓤外白色的網狀筋絡扯得一干二淨，這其實並不科學。這些橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，對久咳引起的胸脅疼痛不適也有輔助改善作用。因此，建議食用柑橘時最好保留橘絡。

另外，有些人喜歡用鮮橘皮來泡水喝，誤以為其具有與陳皮同樣的功效。事實上，陳皮並非新鮮的橘皮，而是經過曬乾或晾干的成熟橘皮。

陳皮需經一段時間陳化，揮發油含量減少、黃酮類化合物相對增加後，藥用價值才會顯著提升，且儲存時間越長效果越好。而新鮮橘皮因揮發油含量高，不具備同樣的療效，並帶有強烈刺激性氣味，若用其泡水，不僅無法獲得預期功效，還可能刺激消化系統，對健康造成負擔。

總結來說，吃橘子時請別隨意丟棄橘絡，並避免隨便使用鮮橘皮泡茶。