一天吃多少水果最合适？专家建议与计算方式详解

為什麼一天吃多少水果最合适是重要的健康常識？了解正確的水果攝入量有助於維持健康。

一天吃多少水果最合适？

專家建議：每人每天應至少攝取兩份水果及三份蔬菜，並注意選擇適合的種類。

在計算水果量時，不僅限於新鮮水果，以下選項也包含其中：

• 水果罐頭（無添加糖或鹽）
• 烏梅和干棗等無添加糖的果干
• 未添加糖的鮮果汁

但下列食品不包含在建議內：

• 添加大量糖分的水果（如甜品）
• 脂肪含量高的水果（如椰子、榴蓮、牛油果）

具體份量參考：

• 一份水果約等於：
• 一個中型水果（如：橙子、蘋果）
• 1/4 杯無添加糖或鹽的果干（如：提子干、烏梅干）
• 3/4 杯無添加糖的鮮果汁（如：連果肉的鮮橙汁）

蔬菜份量計算

蔬菜的計算方式類似，但需注意以下事項：

• 罐頭蔬菜可包含，但腌制蔬菜除外（營養成分會受影響）
• 一份蔬菜量為：
• 一碗未烹調的葉菜（如生菜、花椰菜）
• 半碗煮熟蔬菜
• 3/4 杯無添加糖的新鮮蔬菜汁

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