寶寶冬季進補指南：滋補藥膳推薦與注意事項

現在小編來向大家介紹幾款適合寶寶喝的冬季滋補湯，為寶寶的健康增添保障。

藥膳食補助暖冬

中醫認為，嬰幼兒髒腑嬌嫩，形氣未充，是“稚陽稚陰”之體。冬季是養精蓄銳的季節，合理進補能為寶寶明年的健康打下良好基礎。民諺曰：“冬季滋補，來年打虎”，是有道理的。

冬天裡，以下三類寶寶尤其需要進補：

• 體質發育緩慢的寶寶
• 體弱多病、怕冷的寶寶
• 消化功能差、易腹瀉的寶寶

分類進補指南

1. 挑食、厭食寶寶
補充原則：宜食健脾胃、助運化的食物如山藥、粳米、白蘿卜、蘋果等，可用山藥與粳米熬粥健脾開胃。

2. 體弱多病、免疫力低下的寶寶
補充原則：重點補充維生素A、C、E及蛋白質，適量攝取動物肝臟、深海魚及堅果。推薦食材：香菇、木耳、綠葉蔬菜等。

3. 缺鈣寶寶
補充原則：每日建議攝取500ml牛奶，搭配豆製品、蝦皮等富含鈣的食物，並注意補充維生素D、多曬太陽。

寶寶與成人補充的區別
避免使用大辛大熱的補品如人參、鹿血，否則易導致性早熟；動物性食品需煮熟煮透，確保易消化。

推薦寶寶滋補湯品

一、蓮子百合羹
功效：補益脾胃、潤肺寧神
DIY：蓮子15克 + 百合15克 + 雞蛋1個 + 適量白糖，文火煮至蓮子肉爛後加入蛋液與糖。

二、南杏潤肺湯
功效：補肺化痰、止咳平喘
DIY：南杏12克 + 北杏9克 + 蜜棗4枚 + 豬肺200克，煲1-2小時。

三、芡實鲫魚湯
功效：健脾益胃、固腎補氣
DIY：芡實15克 + 淮山15克 + 鲫鱼1條，煎後加水煲1小時。

四、浮小麥豬心湯
功效：安神益智、健脾益氣
DIY：浮小麥25克 + 大棗5枚 + 豬心1個 + 桂圓肉6克，煲1小時。

五、參術大棗湯
功效：健脾開胃、改善消化不良
DIY：黨參10克 + 雲苓20克 + 白術6克 + 大棗5枚 + 鮮鴨腎1個，煲1小時。

食補小推薦

白蘿卜豆腐腦
補充鈣質、助消化，適合防治佝顏病。
DIY：白蘿卜絲 + 水豆腐 + 澱粉勾芡，佐以蒜末與香油。

胡蘿卜炒豬肝
補充維生素A、護眼明目。
DIY：胡蘿卜片 + 豬肝片 + 大蔥薑片快炒。