老年人進補指南：依體質選食材，安全食補更有效

老年人進補吃什麼好？老年人需根據體質選食材

冬季天氣寒冷，老年人更應注意養生，其中食補是重要的養生方式。選擇食補時需特別關注自身狀況，選對材料才能發揚滋養功效。

滋補與養生一向是中醫藥的擅長。中藥補藥主要通過針對性補充人體所需，改善生理功能、增強體質與抗病能力。

作為老年人，隨年歲增長精血逐漸衰虧，適當進補可扶正祛邪、強身健體、延年益壽；但進補不當則會事與願違甚至傷身。因此必須遵循因人而異、因病而異、因地而異、因時而異的原則，辨證進服。首先要分清體質屬於氣虧、血虧、陽虧或陰虧，再選擇適當藥物。

一般而言，作用溫和的滋補性中藥較適合老年人。我們將常見類型整理如下：

1. 滋補陽虛類

表現為畏寒怕冷、四肢無力、腰膝酸軟等。可選用鹿茸製品、三鞭製劑、金匱腎氣丸或適宜的藥酒。

2. 滋補氣虛類

表現為氣短乏力、語少神疲、食欲不振等。建用人參製品、蜂王漿或補中益氣丸。

3. 滋補血虛類

表現為心悸失眠、面色蒼白、指甲苍白等。建議使用阿膠、當歸製品或十全大補膏（丸/酒）。

4. 滋補陰虛類

表現為五心烦熱、夜汗、舌紅少苔等。可選用生地、麥冬、玉竹、銀耳或冬蟲夏草等。

冬令進補期間如患感冒、發燒、腹瀉或胃腸不適，應暫停滋補藥物，癒後再恢復。服藥期間忌生冷、刺激性食物及葷腥油膩，並避免濃茶、咖啡等。