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不同種類的茶葉該如何保存?各種茶葉的保存方法

經常喝茶的人都知道,我們更喜歡喝新茶,因為茶葉在日常生活中比較容易變質,特別是一些高價值的茶葉更難儲存。其實不同種類的茶葉需要不同的保存方法,以下由360常識網為大家介紹各種茶葉的保存技巧。

不同種類的茶葉該如何保存?各種茶葉的保存方法
不同種類的茶葉該如何保存?常見各種茶葉的保存方法

常見各種茶葉的保存方法

1、名優綠茶
名優綠茶是所有茶類中最易陳化變質的,極易失去光澤與香氣。家庭保存可採用生石灰吸濕法。將生石灰布袋放入密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味鐵桶),茶葉用牛皮紙包裹後置於其上,並保持環境陰涼乾燥。有條件的話,可用鍍鋁復合袋包裝並加入除氧劑,再冷藏保存,此法可約兩年保持品質。

2、茉莉花茶
由於含水量高,茉莉花茶易變質。保存時必須防潮,儲存在陰涼、乾燥且無異味的環境中。

3、紅茶與烏龍茶
相較於綠茶,這兩類茶陳化速度較慢,較易保存。只要避免陽光直射、高溫及異味,即可長期存放。

4、普洱茶
妥善保存的普洱茶會越陳越香。常見方法是“陶缸堆陳法”,將老茶與新茶混合放入廣口陶缸。若即將品飲,可將茶饼拆成散茶放入陶罐靜置半月,讓內外茶氣調和,以獲得更佳口感。

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