養生少碰五種白色食物 提升「健商」的養生智慧

文章導讀

台北醫學大學公共衛生系教授韓柏柽指出，過度精煉的「五白」食物（白糖、白米、精白面、精鹽、味精）會導致營養流失，長期攝入可能引發口角炎、神經炎症等健康問題。相較之下，新鮮果蔬富含葉綠素，能促進新陳代謂、緩解疲勞，並有效緩解神經與肌肉緊張。建議每天攝取3份蔬菜與2份水果，並在烹調時遵循低溫、少油、少鹽的原則，以保留最大營養。

提升你的「健商」

根據國家衛生和計劃生育委員會數據，2012年我國15~69歲人口中僅8.8%具備基本健康素養。公共衛生學院教授鈕文異強調，應重視體檢異常指標，並及時透過醫學介入或生活方式調整予以改善，特別是高血脂等慢性風險因子。切勿忽視小問題，以避免病情惡化。

睡前清零雜念

心頭無事方能一夜好眠。睡前可透過輕音樂、香薰蠟燭等方式放鬆身心，並遵循以下安排：睡前4小時避免刺激性飲食；睡前2小時內避免運動；睡前1小時可進行泡腳或閱讀等放鬆活動。保持室內溫度適宜、光源柔和，若半夜醒來避免過度照明，並以正向心態面對失眠。

定個運動計劃

建議將運動視為與工作一樣重要的生活必須項。量化目標（如每日20分鐘或6000~10000步），尋找「運動組織」相互鼓勵，並培養持續熱情。健走被認為是最有效的運動方式之一，並可透過多種變化形式提升趣味性與持續性。

點燃興趣愛好

專注於個人興趣有助於心理放鬆與壓力釋放。專注投入的過程能使人從現實中暫時抽離，達到心流狀態。長壽老人往往擁有特定愛好與豁達性格，證明了興趣對心理健康的長期積極影響。

每周定期「斷電」

過度依賴智能手機與電子產品會加劇孤獨感。建議每周安排一段「斷電」時間，專注於與家人對面交流、分享生活，從而提升家庭關係質量與個人心靈沉淀。

常懷感恩之心

心理學研究指出，感恩有助於維持血液蛋白質水平平衡，從而降低發炎風險。長期保持感恩心態能促進人際和諧與心理健康。感恩不僅是態度，更需要具體行動表達，並與「难得糊塗」的心態相輔相成，構成陽光健康的心態基石。