茉莉花茶的功效与作用

茉莉花茶以其独特的清香和丰富的功效深受人们喜爱。了解茉莉花茶的功效与作用，能为品茶爱好者提供更充分的饮用理由。

一、辅助减肥

茉莉花茶富含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等多种成分，在人体综合作用下，可有效预防和抑制肥胖。国外常将茉莉花茶称为“减肥茶”，研究还发现其分解脂肪能力很强，能帮助去除油腻、助消化从而达到减肥效果。实验表明，经常饮用茉莉花茶的人体型更苗条，体味也更清新，同时能有效降低人体三酸甘油酯和胆固醇。

二、预防蛀牙

每天用茉莉花茶漱口或刷牙，不仅能清除口臭，还能有效防治龋齿。茶水中大量的氟与牙齿中的钙质有很强的亲和力，可形成难溶于酸的“氟磷灰石”，如同为牙齿加上保护层，提高牙齿抗酸防蛀能力。因此，饮用含氟量较高的茉莉花茶是牙齿保健的途径之一，福建“乌龙茶”、云南“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”等也有类似功效。

三、预防心血管疾病

日常饮用茉莉花茶对心脑血管疾病有明显防护作用，尤其对冠心病有显著的预防和治疗功效。经常饮用还能有效降低血脂和胆固醇。研究发现，常喝茶者患冠心病的几率仅为1.4%，而不常喝者高达3.1%。建议心血管疾病患者多饮用茉莉花茶以增强心脏保护。

四、肠道健康

茶叶中的多酚物质能使蛋白质凝固沉淀，并与单细胞细菌结合，使细菌失去活性。对霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等危害较大的肠道病菌，浸泡在浓茶汤中几分钟即可使其失去活动能力。

除了上述功效，茉莉花茶还有美容养颜的作用，特别适合女性朋友日常饮用。”