女性減肥吃山藥的好處與禁忌

女性手腳冰涼可試用山藥進行食補，因為中醫認為其有益氣養血、補中作用，特別適合體質虛弱、手脚發涼者，且能提升免疫力。

山藥含有的薯蓣皂苷被稱為天然DHEA，有助體內合成荷爾蒙，被稱為「荷爾蒙之母」，可促進皮膚新陳代謝、增強保濕能力並改善體質。

不過，山藥並非人人適宜，營養學家提醒以下五類人需謹慎食用：

• 胸腹脹滿、便秘者，因山藥澱粉含量高，建議少吃；
• 體質偏熱、易上火者，由於性偏熱，應避免過量；
• 喜歡用麻辣料涮山藥者，熱性搭配易導致「熱上加熱」；
• 糖尿病患者，食用量大時需減少主食攝取；
• 男性前列腺癌及女性乳腺癌患者，由於其荷爾蒙合成作用，應避免食用。