吃飯前喝西柚汁可控制體重 科學實驗驗證其效果

吃飯前喝西柚汁可控制體重

吃飯前喝西柚汁可控制體重

許多節食減肥者長期以來相信西柚有助減肥，最新動物實驗為此提供科學依據。根據研究，進食高脂食物時搭配西柚汁，有助抑制體重上升，並且在調控血糖與胰島素水平上的效果，與處方藥相當。

該研究以小白鼠為對象持續三個月，實驗組別每日補充西柚汁，對照組則飲用一般水。結果顯示，實驗組平均體重增加量比對照組少18%，且血糖與胰島素指標均更低。

專家指出，雖相關成果令人期待，但對人體的影響仍需更多臨床驗證。就目前而言，適量將西柚納入均衡減肥計畫並不無裨益，但不可過度依賴此單一食物。所謂的「西柚節食法」（亦稱好萊塢節食法）其實已流行數十年，務必理性看待其效果。