清晨空腹一杯蜜水能補充水分與營養,促進老年人排便;睡前則宜飲溫涼開水以輔助新陳代謝與清潔呼吸道。午後一杯淡茶可解油膩、提精神。相較而言,早晨濃鹽水可能增加高血壓與腎炎風險,建議以“晨蜜晚水”為原則。
資料來源:北京協和醫院營養科副主任於康、《健康時報》〈清晨喝鹽水到底好不好?〉
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