腰果是常見的零食,但對哮喘患者而言,食用後可能引發致命的過敏反應。
腰果的果實及果殼均含有漆樹酸,可能導致水腫、瘙癢、斑疹、噁心嘔吐等過敏症狀。對於支氣管哮喘患者,腰果中的某些成分更可能引致細胞變化,導致过敏性休克。據建議,有哮喘病史或過敏體質者應避免食用腰果。如需嘗試,請先少量食用(如一至兩粒),確認無過敏反應後,再於次日加量。
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