夏季氣溫高騰,預防中暑的關鍵在於及時補充水分並調理體質。以下是四款簡單易做的自制防暑涼茶,幫助清熱解暑、舒適度夏。
山楂100克,酸梅50克,加水煮爛,再放入白菊花100克,燒開後去渣,然後加入適量冰糖,涼後即可飲用。
新鮮荷葉半張,撕成小片,與白術10克,藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼後即可飲用。
綠豆適量,白糖100克,加水煮至綠豆開花後,用紗布濾去豆渣,在湯內加入菊花3-5朵,自然冷卻後再放入冰箱冰鎮片刻即可飲用。
將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,連汁冰鎮。再用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,冷後置於冰箱。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中,清爽解暑。
以上配方均取材方便,適合家庭自製。飲用時可依個人口味調 sweetness,清涼降暑,讓炎熱天氣也變得舒適宜人。
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