電腦一族的眼睛食療保健法

電腦一族的眼睛食療保健法

在眼睛的視網膜中，儲存有相當多量的游離維生素B2(核黃素)。如果缺乏，會引起眼睛的疲勞、干澀、脹痛和昏花。長期下來，可能導致全身的疲勞、頭痛、前額部發脈、精神極度緊張和恐懼。因此，補充維生素B族至關重要。建議多食用糙米飯、小米粥、糙米茶、全麥饅頭，以及全谷類、酵母、小麥胚芽、豆類、果仁、綠葉蔬菜和香蕉等。接著分享一份愛眼素食譜，讓飲食與保健護眼相結合，並搭配眼部保健操，促進恢復。

愛眼食譜

早餐：

(1)黑豆核桃沖牛奶：黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1，營養價值高。黑色食物入腎，配合核桃仁可增強補腟力量，再加入牛奶和蜂蜜，這些食材富含維生素B1、鈣和磷，有助於增強眼內肌力、加強調節功能，改善眼疲勞。

(2)半把枸杞嚼服，搭配一把堅果仁（如生花生、核桃仁、葵花子），再喝一杯鮮橙汁或番茄胡蘿卜汁。

午餐：主食可選擇糙米飯、全麥面包或五穀雜糧飯，菜品以多種豆類和素菜為主，建議每天選擇五種輪流食用。例如：木耳青椒豆腐，或腐皮紫菜番茄湯。

晚餐：枸杞桑葚粥：取枸杞子5克、桑葚子5克、山藥5克、紅棗5枚與粳米100克，煮粥食用。此方能補益肝腎、健脾胃，使氣血旺盛，有助營養眼內組織。每天早晚食用，可有效緩解眼疲勞並增強體質。

水果建議：木瓜、蘋果、橘子、胡蘿卜。

飲品：

枸圓蜜飲：材料包括枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個和蜂蜜1湯匙。先將前三味材料加水煮沸30分鐘，最後加入蜂蜜調和。每日下午服用一次，能通過養肝達到明目效果。

菊花茶：用10克菊花開水沖泡，可頻繁飲用並用茶水清洗眼睛，有助消除眼睛紅腫和流淚。

禁忌：避免食用辛辣、刺激、過熱或油膩的食物；不飲酒、不抽煙，並忌吃大蒜和洋蔥。民間有諺說"大蒜百益而獨害目"。

外加意念眼保健操

這是一個簡單、快速且效果顯著的保健操，適合在日常生活中隨時練習。方法如下：合攏兩手掌並快速揉搓至發熱，然後分別覆蓋在兩眼球上，保持數分鐘，同時意念集中於"清肝明目"或"止痛消腫"的念頭，直到手心熱量散盡。重複多次，有助迅速消除眼部疲勞和疼痛。