佤族的风俗习惯与民族文化

佤族是中国少数民族之一，现有约35万人口，主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，即澜沧江与萨尔温江之间、怒山山脉南段的“阿佤山区”。他们与汉族、傣族、布朗族、德昂族、傈僳族、拉祜族等民族交错杂居。

佤族的风俗习惯与民族文化

佤族的起源与历史传说

在佤族地区普遍流传着“司岗里”的传说。西盟地区的佤族解释，“司岗”是石洞，“里”是出来，意即人类很早是从石洞里出来的，传说最先出来的是佤族；沧源地区的aw族则解释“司岗”是“葫芦”，“里”是出来，意即人类从葫芦里出来。
尽管解释不同，但各地区佤族都把阿佤山视为人类的发祥地，并认为自己是阿佤山一带最早的居民。“司岗里”是佤族对自己民族古穴生活的回忆。

宗教信仰与禁忌

新中国成立前，佤族信仰原始的自然崇拜，相信万物有灵，崇拜山川、河流等自然现象。佤族最崇拜的是人类最高主宰“木依吉”，其五个儿子分别掌管开天、辟地、打雷、地震等神力，并被视为佤族祖先。

佤族还有各种水鬼、树鬼等信仰，部分地区也信仰大乘佛教、小乘佛教和耶稣教。佤族禁忌众多，这些禁忌与陋习曾是阻碍生产力发展的重要因素之一。

饮食习惯

佤族以大米为主食。西盟地区的佤族喜欢将菜、盐、米一起煮成稠烂的饭，其他地区则多吃干饭。农忙时一日三餐，平时两餐。鸡肉粥如茶花稀饭是家常上品。旱稻多现舂食用，男女老幼都喜食辣椒，有“无辣子吃不饱”之说。

肉食主要来自家庭饲养的猪、牛、鸡，也有捕食鼠虫的习惯。一些地区还食用蛹及寄生在草本植物上的红毛虫、掸把虫、冬瓜虫等十余种昆虫，通常与米一起煮成香辣可口的粥。

佤族普遍养蜂，但方法独特：用掏空的圆木两头封口，留小孔供野蜂进出，置于森林或屋檐下，每年割2-3次，与蜂蛹一起食用。佤族喜饮酒（自家酿造的泡水酒）和苦茶（浓茶膏，有解渴作用）。

嚼槟榔是佤族普遍嗜好，但医学研究表明长期嚼槟榔是口腔癌的重要诱因。

典型食品：茶花稀饭、火烧蛇肉、青豌豆炒蚂蚁蛋、油煎柴虫等。

婚俗与社交

佤族恋爱较自由，有“串姑娘”（谈恋爱）的习俗，一般在十七八岁开始，多以群体方式进行，男子主动。正式恋爱后多选择农闲季节结婚。

传统习俗中，丈夫去世后妻子可转房给弟弟，转房婚如不和可离婚，但男方主动则不退聘礼。婚礼一般通过媒妁之言，订婚后正式结婚。

民族节日：拉木鼓与新米节

“拉木鼓”是佤族最隆重的宗教祭祀活动，源于祭祀莫伟神（人类祖先化身）。每年农历11月（佤历1月），村寨会选树制鼓，举行剽牛祭神、歌舞庆祝等活动。

“新米节”在稻谷成熟时举行，人们品尝新米、祭祀谷神和祖先，祈求丰收。1991年，沧源与西盟联合将农历八月十四日定为统一的“佤族新米节”。

歌舞文化

佤族能歌善舞，竹竿舞（过去用于丧葬祭祀，现为娱乐舞）是其特色，舞者模仿蚂蚁、斑鸠等动物动作，活泼欢快。舞蹈多在寨中威望老人去世后举行，体现“灵魂不死”的生死观。

佤族是能歌善舞的民族。竹竿舞，過去是有福分的老人死後跳的一種舞蹈，現已成為一種娛樂性的舞蹈。

舞蹈形式與我國海南省黎族竹竿舞相同。即兩根大竹竿平擺在地上，在兩根大竹竿外面，人們兩人一對，面對面持小竹竿，沿著大竹竿來回滑動碰擊，舞者在兩竿滑動相撞的空隙中跳動。舞蹈動作為模仿螞蟻、斑鳳、豹子、畫眉等動物形態起跳，活潑歡快。

竹竿舞，一般在寨中有威望、有影響的老人死後舉行，以碓杵擊打竹竿而舞，寨中男女老幼均可參加。當地老人說：“人雖然死了，但靈魂不死，它到另一個世界後同樣離不開歌舞，所以人們要唱歌跳舞歡送他。”正是這種曠達的生死觀，造就了佤族諸多的喪事舞蹈。

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