養胃水果與乾果大公開：哪些能吃，哪些不能吃？

想護胃養胃？先來了解哪些水果和乾果最適合你！紅棗、山楂、葡萄、草莓富含花青素，柑橘、芒果則β胡蘿蔔素含量高，它們都有助保護胃黏膜、修復胃壁細胞。此外，記得多喝牛奶與溫水，但要注意飲用時間與搭配：避免空腹喝牛奶，建議早餐後1–2小時再喝，並與含澱粉食物（如麵包、糕點）同食，以提升蛋白質吸收效率。此外，胃不好的人應遵循「少食多餐」原則，適量食用生花生（飯前4–6粒為佳），並可藉由大棗、豆腐、白菜等食物健脾和胃。養胃從飲食開始，讓胃更健康！