甜辣韮梗：酸爽開胃的台灣傳味

先將韮梗浸泡後撕成條，均匀撒上辣椒粉抓勻，再拌入糖、鹽、醋、醬精與牛肉粉，最後滴入幾滴檸檬汁提香。這款甜辣口味的拌韮梗，酸爽開胃、口感層次分明，是極具台灣特色的小菜。