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天山雪菊的化學成分

天山雪菊(學名:兩色金雞菊、蛇目菊)屬菊科金雞菊屬多年生草本植物,主要在新疆(尤其是和田地區)及雲南部分地區栽培,常見於花園或田間地頭。以下為其主要化學成分概覽:

 

1. 黃酮類化合物
熱水提取法測得水溶性總黃酮含量為 16.62%;超聲提取法獲得醇溶性總黃酮含量 20.73%。主要包含黃酮、黃酮醇、二氫黃酮、查耳酮及異黃酮類。

2. 綠原酸
超聲提取聯用高效液相色譜法測定昆侖雪菊中含量約 0.99%。

3. 揮發油
采用微波提取並結合氣相色譜質譜(GC‑MS)與計算機檢索分析,確定 43 種化合物(占 88.28%)。主要成分包括 (1R) 右旋樟腦、大根香葉烯、二十烷、2‑乙基‑4‑甲基咪唑,以及 (2R‑cis)-1,2,3,4,4a,5,6,7‑八氫‑a,a,4,8‑四甲基‑2‑蔡甲醇(含量分別約 3.68%、4.63%、5.20%、8.32%、18.30%)。

4. 氨基酸
利用氨基酸自動分析儀檢測出 17 種氨基酸,其中 8 種為人體必需氨基酸,所占比例約 40.3%。

5. 總皂苷
分光光度法測定昆侖雪菊中總皂苷含量為 8.36%。

6. 多糖
通過超聲波輔助熱水浸提與醇沉獲得兩個多糖級分:

  • KSCP1:分子量 8,200~8,700 u,主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖(比例 10.53 ∶ 5.02 ∶ 4.96 ∶ 1)組成。
  • KSCP2:分子量 6,100~6,500 u,主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖(比例 1 ∶ 2.78 ∶ 5.07)組成。

7. 其他成分
初步研究顯示,還含有蛋白質、生物鹼、有機酸、酚類、蒽醌類、油脂、甾體、內酯、香豆素類及微量元素等。

 

以上整理自對昆侖雪菊(天山雪菊)水提、醇提及石油醚提取物的定性分析結果。

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