木瓜是水果還是蔬菜？澄清為什麼它屬於水果類

木瓜屬於薔薇科，是落葉灌木或小喬木。树皮常呈片狀剝落，留下鮮明痕跡；葉片為卵圓形，邊緣有齒，嫩葉背面覆有絨毛。常見的"木瓜"實際上是指青木瓜（學名番木瓜），屬於水果類。植株為常綠軟質小喬木，高3至10米，主要分佈於熱帶及亞熱帶地區。木瓜未完全成熟時果皮呈青色，只有極高成熟度後才變黃，因此得稱"青木瓜"。

為什麼木瓜屬於水果？

1. 植物學屬性：所謂木瓜指青木瓜（番木瓜），其植物學分類確定屬於水果類。

2. 食用建議

3. 營養與性質：青木瓜營養價格高於黃皮木瓜，但差異不大。由於木瓜性偏寒虛，成熟度較低者需適量食用。