萊菔子的生理特性介紹

萊菔子為十字花科植物蘿卜（Raphanus sativus L.）的乾燥成熟種子。夏季果實成熟時，割取植株並曬乾，搓出種子、清除雜質，再經曬製而成。關於萊菔子的生理特性，具體如下：

1. 外形呈類卵圓形或橢圓形，稍顯扁平；表面顏色多為黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。
2. 一端有深棕色圓形種臍，對側分布數條明顯的縱溝。
3. 種皮薄而脆，易破裂；子葉兩片，呈黃白色，富含油性氣味；氣味微弱，入口味淡，帶微苦與辛辣感。

以上就是萊菔子的主要生理特性介紹。