歐洲油菜是什麼

油菜主要被當作油料作物，綠色部分和肉質根可作為蔬菜食用，有時也用作動物飼料。關於歐洲油菜的基本資訊，請看以下介紹。

1. 植物學特徵
歐洲油菜（又名日本油菜）是甘藍型油菜的起源中心之一。它是一年生或二年生草本植物，最高約 50 厘米，植株通常無毛。莖直立並有分枝。幼葉散生剛毛且被粉霜；下部莖生葉為大頭羽裂葉，長 5-25 厘米、寬 2-6 厘米，顶裂片卵形（長 7-9 厘米，邊緣有鈍齒），側裂片約 2 對，卵形且長 1.5-2.5 厘米，葉柄長 2.5-6 厘米，基部有裂片。

2. 歐洲地中海地區是甘藍型油菜的起源地。

以上就是關於歐洲油菜是什麼的介紹。