茶在我國有著悠久的歷史,茶的種類繁多,例如毛尖、大紅袍等,深受年輕及老年群體喜愛。那麼天尊貢芽屬於什麼茶呢?

1、天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶,原名天尊貢巖茶。因產於浙江桐廬縣歌舞鄉天尊峰東側的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品,是歷史悠久的名茶。
2、天尊貢芽採用一芽一葉初展的鮮葉,輕採輕放,確保芽葉完整,並用布蓋茶籃以避免日光直射。每公斤鮮葉約含1.25萬個芽頭。
3、加工特點:薄攤吐香,輕炒保色,整理形狀,輕揉提升品質,低溫透香。此茶沖泡後,嫩芽如雀舌般舒展;香氣清高而持久;湯色綠色明亮。乾茶外觀也十分美觀,形似壽眉,銀毫顯露,綠中帶翠。
以上就是關於天尊貢芽屬性及特色的完整介紹。
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