米酿是否有酒精？

米酿是由糯米经过发酵制成的一种风味食品，深受人们喜爱，其热量高，富含碳水化合物和蛋白质。那么，米酿是否有酒精呢？

1、米酿含有酒精。

2、米酿是采用糯米酒天然发酵而成，因此也称为糯米酒。在发酵过程中会产生酒精，根据发酵时间的长短，米酿中的酒精浓度不同。发酵时间越长，酒精含量越高。通常情况下，米酿的发酵时间一般控制在16-36小时，夏天时间短，冬天时间长，也可以根据个人口味来控制发酵时间。

以上就是关于米酿是否有酒精的全部内容。