祛濕春季養生湯譜推薦：3款健脾利濕佳湯

概 述

體內濕氣重易導致倦怠、身體沉重、食欲不振、肌膚問題等不適。春季飲用健脾祛濕湯品有助調理體質，以下為3款經典祛濕湯譜，結合食材功效與實用做法，幫助您輕鬆排除濕氣。

步驟/方法

1 淮山扁豆煲雞腳湯
功效：健脾祛濕、舒筋活絡。
做法：雞腳去衣切趾甲，與淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、姜片同入瓦煲，加水2500ml，武火沸後文火煮2小時，鹽調味即可。

2 白術陳皮豬肚湯
功效：健睥化濕、和胃理氣。
做法：豬肚清洗後飛水，全部材料入湯煲加約2500ml水，煲滾後文火約1.5小時，取出豬肚切塊回鍋再煲30分鐘，調味食用。

3 芡實煲老鴨湯
功效：滋陰補血、健脾祛濕。
做法：老鴨宰淨後，將芡實填入腹腔，加水2500ml，武火沸後文火續煲2小時，加少許鹽服食。芡實甘澀平，助脾腎；老鴨滋陰補血，調理適宜。

注意事項

夏季常見渾身無力為濕氣偏盛表現。脾虛濕困時應以溫補脾胃為原則，促進利尿排濕，減少免疫過度反應。適當飲用上述湯品，配合清淡飲食與規律作息，有助改善濕氣體質。