炎炎夏日,菊花茶是消暑解渴的常见选择。面对市面上种类繁多的菊花,如何挑选适合自己的?一些不良商家可能用硫磺熏蒸菊花,使茶汤色泽艳丽,却对健康有害。本文将介绍几种常见菊花茶的功效与区别,帮助您更好地了解和选择。
1. 贡菊
贡菊因古代进献给皇帝而得名。花朵洁白,蒂部微绿,长时间冲泡茶汤会呈现绿色。贡菊以清肝明目见长。用贡菊泡茶时加入少许枸杞,是缓解视疲劳的护眼良方。

2. 杭白菊
杭菊是市面上非常常见的一类,分为杭白菊和杭黄菊。杭白菊口感甘甜。杭菊花心较深,花瓣冲泡后容易脱落。适合咽喉肿痛时饮用,有清热利咽的效果。

3. 野菊花
野菊花花朵较小,颜色偏黄,寒性较强。具有解毒、清热、消肿的作用,对缓解疮痈、牙痛、口臭有一定效果。
但野菊花性质寒凉,不建议长期或大量饮用,以免损伤脾胃阳气。

此外,市面上还有近似黄菊的种类——金丝皇菊。这是体积较大、完整绽放的黄色菊花,冲泡后呈现金黄色,适合追求视觉与口感体验的人群。
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