菊花茶明目清肝又提神醒腦，五類人請勿飲用

文章導讀

菊花是中國十大名花之一，遍布各地。《本草綱目》記載其具有散風熱、平肝明目之效，味甘、性寒，因此自古有飲用菊花茶的习惯。現代菊花茶更是深受大眾喜愛。

菊花茶的主要功效

1. 明目清肝：對肝火旺、視力模糊或眼睛乾澀有緩解作用。

2. 提神醒腦：濃郁香氣有助於放鬆神經，緩解頭痛。

3. 清熱解火：對喉嚨發炎、痤瘡、風熱感冒及口腔潰瘍具有改善作用。

4. 防治心血管疾病：有助擴張冠狀動脈、降低血壓及調節心肌功能，長期飲用可降低膽固醇，對高血壓、冠心病等有益。

哪些人不宜喝菊花茶？

1. 過敏體質者：可能引發皮膚紅腫、疹子等過敏反應。

2. 寒性體質者：體內陰氣過剩，容易四肢冰冷、腹瀉，飲用後可能加重體寒。

3. 風寒感冒者：症見怕冷、流清涕，菊花茶性微寒，較不適宜。

4. 孕婦：由於體質較弱且脾胃虛寒，應少飲並保持清淡。

5. 低血壓者：由於其降壓作用，可能引發頭暈眼花，建議避免飲用。

挑選與沖泡建議

挑選技巧（五看）：

• 個頭勻：花型一致為佳。
• 無雜色：花瓣色澤明亮，不發暗。
• 有黃芯：品質更優良。
• 味道甜：優質貢菊帶清甜香氣。
• 花朵整：泡開後花瓣不脫落，形態完整。

沖泡方法：建議使用透明玻璃杯，放入四至五粒菊花，以沸水沖泡，呈現最佳口感與觀感。