想喝出健康?掌握菊花茶的正确冲泡方式是关键。以下是关于菊花茶养生喝的实用常识,帮助您更好地享受其带来的益处。更多相关健康饮食信息,请继续关注12867常识网。

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去原本的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会随之下降。因此,菊花茶要现泡现饮,尽量不要长时间放置。
菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经。市面上常见的菊花主要有黄菊和白菊两种:
另外,还有野菊花,其花朵较小、颜色更黄,清热解毒的功效最强,对缓解疔疮、牙痛和口臭非常有效。
对于体寒或体质虚弱的人来说,在菊花茶中加少许冰糖可以稍微减弱寒性,更适合自身体质;
但体热或体质壮实的人加冰糖则会减弱菊花茶清热去火的功效。
无论哪种菊花,性味均偏寒凉,因此以下人群应适量饮用:
1. 枸杞菊花茶:取白菊花6克、枸杞子10克,用开水冲泡,温浸10~15分钟后饮用。枸杞滋补肝肾,配合菊花可强化养肝明目的效果。
2. 菊花桑叶茶:取黄菊花6克、桑叶6克,同样冲泡饮用。桑叶与菊花协同作用,能更好缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
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