家長警惕：勿讓兒童誤食蓖麻子

蓖麻子外觀飽滿亮麗，易被兒童誤當瓜子或花生食用。近期我國已有學生因誤食導致中毒，衛生部門已發出警報，特效解毒藥尚未發現，無論生熟均不可食用。

蓖麻子含有蓖麻毒素、蓖麻鹼與蓖麻血凝素三種毒素，其中蓖麻毒素毒性最劇烈。極微量即具致命風險：兒童生食1－2粒即可致死，成人生食3－12粒可能導致嚴重中毒或死亡。

此外，毒素會刺激胃腸黏膜，引發血細胞凝集與溶血，進而導致肝臟、腎臟坏死及神經麻痺。中毒症狀包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉與出血；重症會出現脱水、休克、昏迷、抽風與黃疸，若未及時醫治，可能在2－3天內出現心力衰竭及呼吸麻痺。