蓖麻子常見別稱為大麻子、草麻或紅麻。其內含蓖麻毒素與蓖麻鹼兩種有毒物質,由於部分人士對其毒性缺乏認識而誤食,易引發中毒。
當有毒物質進入體內後,可能損害肝臟、腎臟等重要實質器官,引發出血與壞死現象,並導致紅血球凝集與溶解,進而造成急性中毒性肝病、中毒性腎病、出血性腸炎,甚至小血管栓塞等症狀。
此外,毒素會抑制呼吸與血管運動中樞,最終可能導致呼吸及循環系統衰竭,危及生命。
極少量即可導致中毒,一般人攝入30毫克蓖麻毒素或0.16克蓖麻鹼即有致命風險;兒童食用生蓖麻子僅4至5粒,便可能致死。
因此在蓖麻種植與采摘期間,務必加強對兒童的監管與教育,避免因誤食而引發嚴重後果。
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