1、濃茶解口臭,緩解煙酒中毒:取花茶(或紅茶)適量,以沸水沖泡,待濃後飲用。
2、螺蚌蔥豉湯治酒醉不省:準備田螺、河蚌、大蔥、豆豉各適量。先將田螺搗碎,河蚌取肉,與蔥、豆豉共煮,飲用一碗汁液即可解酒。
3、青甘蔗解酒:將青甘蔗搾汁,飲服即可。
4、吃柿子預防酒醉:酒前吃一顆洗淨、去皮的柿子,有助減輕酒精影響。
5、鮮藕汁解酒:將鮮藕洗淨、搗碎後榨汁,飲用以緩解醉意。
6、鹽烤柑皮治酒醉:將柑皮焙乾研末,加入鹽1.5克,煎湯服用。
7、大黑豆解酒:取大黑豆800克,加水煮至1600克,飲後嘔吐可達到解酒效果。
8、鮮菱角汁解酒:鮮菱角搾汁,大量飲用有助解酒。
9、綠豆解酒:將生綠豆加水研磨,濾出汁液後服用。
10、老菱角湯解酒毒:取老菱角與鮮菱草莖各150克,水煎後服用。
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