知機知竅——立冬時節話健康：進補、艾灸與起居運動指南

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冬季為了抗寒，人們開始進補。冬季屬水，人體腎亦屬水，因此冬季應以補腎為主。鹹味入腎，甘味克腎，了解這一理論有助於進補選擇。進補分為食補和藥補：

• 陽氣偏虛者：可選羊肉、雞肉、狗肉等。
• 氣血雙虧者：可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。
• 不宜生冷或燥熱者：，可選擇枸杞子、紅棗、核桃、黑芝麻、木耳等。

藥補必須遵從醫生指導，個體化施用，切勿自行群體進補。

引補調理：為使腸胃適應，建議先進行引補，如食用燉牛肉紅棗、花生加紅糖或生姜大棗牛肉湯，以調理脾胃功能。需遵循「秋冬養陰」「無擾乎陽」「虛者補之，寒者溫之」的原則，並根據氣候變化調節飲食。

地區差異： - 西北寒冷地區：宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉。 - 長江以南地區：氣溫較和緩，適合清補甘溫之物，如雞、鴨、魚。 - 高原山區氣候乾燥：應以甘潤生津的果蔬、冰糖為宜。

此外需因人而異，根據體質選擇合適補法，切勿盲目進補。

艾灸保健：立冬時節推薦艾灸以下兩個穴位：

1. 神阙穴：溫陽散寒、行氣活血、提升免疫。操作方法：兒童溫灸20—30分鐘，成人艾柱灸7—15壯或艾條灸30—60分鐘。

2. 關元穴：培腎固本、調理生殖泌尿系統。操作方法：艾條灸60—120分鐘，艾柱灸100—300壯。

錯過立冬者可在冬至時補灸。

起居運動建議：

• 出「點」汗：冬季宜微微運動出汗，避免暴汗受寒。北方每周、南方每3天洗澡一次較適宜。
• 調「點」神：通過慢跑、跳舞等活動調節情緒。
• 早「點」睡：早睡養陽，遲起固精，保證充足睡眠。
• 通「點」風：保持室內通風，避免空氣污濁。
• 護「點」腳：每日溫水洗腳、按摩腳穴，步行活動，搓揉腳心。
• 防「點」病：注意防寒保暖，預防慢性病急性發作。