飯後保健小動作，為健康加分

飯後保健同樣重要，一些微不足道的動作即可為健康加分。以下為您整理幾個實用的餐後保健小建議：

吃火鍋後：喝一杯酸奶

火鍋湯溫度高、鹹辣，對胃腸刺激較大。餐後喝一杯酸奶可有效保護胃腸道黏膜，並藉由乳酸菌抑制腐敗菌的生長。

吃蟹後：溫胃的生姜紅糖水

蟹肉屬寒性，脾胃虛寒者食用後可能出現胃痛、腹瀉等不適。喝杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化，但糖尿病患者需避免食用。

吃燒烤後：吃一根香蕉

燒烤食品可能產生苯並芘等致癌物。香蕉可在一定程度上抑制其致癌作用，並有助保護胃腸。

吃太油膩後：喝一杯芹菜汁

油膩飲食後飲用低糖、高纖維的芹菜汁，可借纖維素帶走部分脂肪，有助減輕消化負擔。

吃方便面後：搭配一個水果

進食方便麵後食用蘋果、草莓、橙子或櫻桃等水果，可補充維生素與礦物質。建議煮食方便麵，因為較軟的麵條更利於腸道吸收水分、促進消化。

呼吸道不適時：飯後吃個柿子

柿子具潤肺生津、養陰清燥的功效，適合呼吸道疾病患者食用。不過不能空腹吃，以免鞣酸在胃中形成結塊。

消化不良時：喝大麥茶或橘皮水

大麥中的尿囊素與橘皮中的揮發油可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，有助食物的消化與吸收。