芝麻,又名胡麻,不仅味美,更是公认的延年抗衰老食材。现代科学研究证实,芝麻除富含蛋白质、脂肪、铁等营养素外,还含有卓越的抗氧化与美容功效的维生素E、A。难怪《日本木本》指出芝麻与白蜜蒸饼可治百病。
这款自制的芝麻白糖糊,做法经济、方便、实用,不仅有助于黑须发、润肌肤,还能改善身体虚弱、皮肤干燥等问题,非常适合须发早白或皮肤干燥者作为日常食疗调理。
材料:芝麻、适量白糖。
制作:精选芝麻并略炒香,与白糖一同捣碎成粉,装瓶密封备用。食用时以开水冲调成糊,亦可蘸馒头享用。
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