自製的黑芝麻白糖糊經濟、方便、實用,不僅能黑須發、潤皮膚,還可改善身體虛弱與皮膚乾燥。適合須發早白及皮膚乾燥者長期食用。
材料:黑芝麻、白糖適量。
做法:芝麻略炒後與白糖搗碎混合,裝瓶密封。食用時以熱水沖調,或塗於饅頭上享用。
小知識:黑芝麻又稱胡麻,富含維生素 E、A 以及蛋白質、鐵質,具有抗衰老、美容滋養之效。古人記載其與白蜜同蒸可治百病,謂之“芝麻白糖糊”。
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