如何讓洗後餐具快速變乾？

餐具清洗後若直接用毛巾擦乾，不僅耗時費力，還容易殘留細菌，不如利用開水加速乾燥與消毒。

將洗淨的餐具放入開水中浸燙數秒，或直接以開水均勻澆淋，即可有效殺菌，並讓水份迅速蒸發，讓餐具快速變乾。