秋令時節補粥助你潤燥御寒

　　中醫認為，燥是秋季主要氣候，特別是初秋時「濕燥」與中秋後的「涼燥」交替，人體易出現口乾喉悶、乾咳少痰等症狀。適當飲食調理能有效緩解不適，其中食粥是一個不錯的選擇，因為粥品能和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥，幫助身體順應節氣變化。此外，在煮粥時搭配一些具有滋潤功效的食材，會讓效果更加顯著。

推薦五款秋令滋潤粥品

一、梨子粥
做法：取新鮮梨2顆，連皮與核一起切碎，加入100克粳米與適量水煮成粥。梨子本身具有清熱潤燥、生津止渴的功效，適合秋日頻繁食用。

二、栗子粥
做法：50克栗子與100克粳米同煮成粥。栗子有助養胃健脾、補腎強筋、活血止血，對老年人腰腿痠痛、關節不適有輔助改善作用。

三、芝麻粥
做法：50克芝麻先炒香並碾成粉末，與100克煮熟後的粳米拌勻即可。芝麻粥適合便秘、肺燥咳嗽、頭暈眼花的人群，能滋潤養血、穩定腸胃。

四、胡蘿卜粥
做法：胡蘿卜用少量植物油稍微煸炒，再加入100克粳米與水煮粥。胡蘿卜富含胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，有助改善皮膚乾燥、口唇皲裂。

五、菊花粥
做法：60克乾菊花煎煮取汁，與100克粳米一起熬煮。菊花能疏散體表熱毒、清肝火、明目，對秋季風熱感冒、咽喉乾痛、眼睛紅腫有一定緩解作用，同時也有助預防心血管疾病。

　　秋日飲食宜清淡、滋潤，根據個人情況選擇合適的粥品，堅持食用可讓身體更順應節氣變化，降低燥氣傷身的風險。