春季防花粉過敏：避免兒童腹瀉的飲食注意事項

春季踏青時，孩子因飲食衛生或花粉過敏而腹瀉的機率增加。以下是春遊中保障飲食安全的四大要點：

1. 嚴格注意飲水衛生
避免生水，優先選擇開水或經濾菌處理的自來水，其次為山泉與深井水；江、河、塘、湖水切勿直接飲用。當無合格水源時，可選擇瓜果等天然食品補充水分。

2. 堅決去皮食用瓜果
農藥残留與采摘、販售過程中的病菌、寄生蟲都可能依附在果皮表面，孩童食用前應務必去皮。

3. 慎嘗景點土特產
由於孩子脾胃較弱，濃重口味或刺激性食品容易引發不適，即使具有地方特色也應避免隨意嘗試。

4. 選擇衛生達標的飲食場所
觀察是否具備衛生許可證、清潔水源、消毒設備、食材新鮮無污、環境整潔無塵、並且操作人員與食品保持安全距離。 此外，無論飲食如何注意，若孩子屬於過敏體質，父母更需警惕花粉過敏所導致的腹瀉。花粉隨風散佈後刺激胃腸黏膜，引發充血與腸蠕動過快，常見於雨後天晴與清晨時段。為降低風險，建議此時段避免前往花木茂密的園區或郊外。