腹瀉期間，補充水分並非喝白開水即可，而應遵循正確的原則。以下是具體的補液與飲食建議。
為什麼不能喝白開水？
腹瀉時單純大量補充白開水，容易導致水中毒，甚至出現腎功能不全或腎衰竭。因此，補充含有電解質和營養成分的水分至關重要。
推薦的補液方法
- 口服鹽液：將一千毫升水加入一平勺鹽及四滿勺白糖。
- 米湯加鹽：500毫升米湯加入1.5~2克鹽，補液同時補充身體所需的電解質。
若出現明顯脫水（例如頭暈、皮膚乾燥），則必須及時就醫，透過打点滴補液。
飲食注意事項
- 即使食欲恢復，也應堅持規律進食，避免一次性過量飲食，以維持消化道正常功能。
- 腹瀉早期：建議食用清淡流質，例如米湯搭配少許蔬菜。
- 腹瀉中期：症狀改善後可轉為半流質食物，如清淡面條。
- 少吃甜食、牛奶，避免加重腸道負擔。
- 嚴禁食用：生冷食物與大蒜。大蒜雖有助殺菌，但其強烈刺激性並無助於治療腹瀉，食用可能加重不適。