夏日四大門客湯是什麼？

炎炎夏日，人體容易出現「心浮氣躁」或體內濕熱的情況。傳統養生智慧建議，此時可以飲用特別搭配的湯品，以達到清熱降火、補充水分的功效。這四款「夏日四大門客湯」正是根據食材性質與功效所設計，幫助您舒適度過炎熱季節：

四大門客湯介紹

• 夠甜之蓮藕排骨湯：以清甜脆嫩的藕節與豬排骨共燉，補氣養血且生津止渴，適合津液不足者。
• 夠苦之涼瓜排骨湯：選用苦寒涼性的苦瓜與排骨慢熬，可清暑除熱、瀉火解毒，適合體質偏熱者。
• 夠涼之老鴨豬肚湯：老鴨與豬肚共煮，具有滋潤養胃、利水消肿的作用，適合脾胃虚弱或容易腫脹的人。
• 夠野之滋補野生菌王湯：混合多種野生食用菌與瘦肉，提供豐富的氨基酸與微量元素，提升免疫力且口感鮮美。

飲用時可依個人情況選擇，或輪流品嘗以達到均衡調理。值得注意的是，體虛寒或脾胃功能弱者，建議減少苦涼類湯品份量，以免影響消化吸收。