為什麼吃素後不要立即喝茶？

吃素後不要立即喝茶，主因在於茶葉中含有豐富的鞣酸蛋白質。這種成分可能會與食物中的蛋白質結合，增加脂肪肝的風險，影響肝臟健康。

建議：建議在吃素或攝取高蛋白食物後，至少等待1至2小時再喝茶，以減少對身體的負擔，幫助身體充分吸收營養。