大闸蟹如何保存？

大闸蟹的保存方法取决于所需保鲜时长，以下为具体建议：

短期保存（3-5天）

直接将大闸蟹放入冰箱冷藏室保鲜层即可，可保持3至5天的新鲜度。

长期保存（可达1周）

若需保存更久，建议使用水桶并加入适量清水，水位以刚好没过大闸蟹为宜。
注意：切勿压实，并保持水龙头开启呈滴水状态，形成活水环境，可延长保鲜时间至约7天。