火鍋正確的進食順序

火鍋正確的進食順序

1、邀請好友共餐：

多人分享，可減少進食分量。

2、先食蔬菜：

一般吃火鍋會將蔬菜留到最後，大錯特錯。蔬菜纖維高，先吃能增加飽肚感，可減少後續攝入的肉量。另外，湯底煲至後段脂肪"濃縮"、味鹹油多，蔬菜表面積大，比肉類更易吸油，最後進食等同直接將油分吃下肚子。

3、加入粉面：

不少人吃火鍋跳過主食專攻肉類，易導致脂肪超標。攝入適量碳水化合物有助飽肚且營養更全面，可選擇烏冬、米粉或米線等低卡選擇；忌選方便麵，因經油炸熱量高。

4、後食肉類：

有蔬菜和碳水化合物增加飽肚感後，肉類進食分量會大幅減少。

5、吃火鍋期間多喝水：

慢慢吃，別貪吃，吃飽即可。

6、注意用餐時間：

要避免深夜進食，食飽就睡不利消化，新陳代謝減慢後多余熱量易在腹部積聚，導致發胖。