
美味的面食小食譜
美味的面食
雖然原料只有一種,但面食卻是最具變化的食材。如果寶寶已經厭倦了米飯,媽媽不如用面食變著花樣為寶寶製作美味!
雞湯小混沌
原料:小馄饨皮5張、豬肉159克、白菜2片、雞湯適量
做法:
- 白菜洗淨,在水中煮熟撈出後切碎:
- 豬肉洗淨,剁成細細的肉末:
- 把白菜末加入肉末,加少許鹽和醬油調味;
- 把做好的餡料包入馄饨皮,捏成小馄饨:
- 在鍋中放入水和雞湯,將小馄饨煮熟撈出即可食用。
番茄肉醬撈面
原料:面條809克、豬肉159克、番茄半個
做法:
- 豬肉洗淨,剁成細細的肉末:
- 番茄洗淨、去皮,在鍋中煮熟,再加入肉末燉成番茄肉醬:
- 把面條放入鍋中煮熟,撈出後瀝干:
- 把番茄肉醬澆在面條上即可食用。
面疙瘩湯
原料:面粉150克、青菜50克、胡蘿卜20克、肉湯1小碗
做法:
- 把青菜洗淨切段,胡蘿卜洗淨切絲;
- 把面粉用涼水調成細細的面疙瘩備用:
- 把肉湯倒入夠鍋中燒開,然後放入青菜、胡蘿卜和面疙瘩;
- 煮熟後放入麻油、少許鹽調味即可食用。