您现在的位置：生活百科網 >> 居家飲食 > >> 健康飲食

秋冬吃阿胶补血养颜教你自制阿胶膏

秋季滋補養生首選阿胶膏。阿膠膏有補氣養血、滋陰潤肺、美容養顏、改善睡眠、調經安胎、消除女性各種周期不適等癥狀。阿膠最好的吃法就是做成阿胶膏，味道好、營養全、方便攜帶。

秋冬吃阿胶的6大好處：

1、補血、養血、止血：

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿胶膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰、除風潤燥、化痰清肺、利小便、調大腸的作用。長期服用阿胶膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

2、美容養顏：

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，透過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臙色紅潤、肌膚細嫩、有光澤，是滋養皮膚、美容養顏之佳品。

3、可改善體內鈣平衡：

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量、促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候避免骨質疏松症。

4、增強體質：

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠原蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛、強力伸筋、添精固腎。

5、調經安胎：

阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血、益沖任，故可養胎、安胎、調治妊娠病。對常見胎元不固、胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

6、緩延衰老：

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素、多種氨基酸等，這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

推薦4款阿膠膏的制作方法：

阿膠核桃紅棗膏：

材料：阿膠250克、黃酒250克、核桃250克、冰糖220克、黑芝麻粉250克、紅棗500克。

做法：

用法：放涼冷藏後切成小塊，每日服用1-2塊即可。

功效：補血、補腎。男人輔助治療痛風，女人美容養顏、減少皺紋，延緩衰老。

阿膠枸杞固元膏：

材料：阿膠120克、黑芝麻125克、枸杞子60克、冰糖80克、蜂蜜8克、龜苓粉40克。

做法：

用法：每日服用兩次，每次60克，用干淨勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。

功效：具有補腎益精之功，能提人體高免疫力。

阿膠百合蓮子固元膏：

材料：阿膠120克、蓮子100克、百合60克、蔗糖80克、蜂蜜8克、龜苓粉40克。

做法：

用法：每日服用兩次，每次60克，用干淨勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。

功效：補血益氣、生津止渴、養陰清熱。

人參阿膠膏：

材料：阿膠150克、黃酒350毫升。

做法：

用法：每天早晚各1至2匙服用。

功效：適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。

阿膠膏的食用禁忌：

哪些人不適合服用阿膠：

有傷口的人不能吃：阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
愛上火的人：比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
體內濕邪重的人：可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
脾虛者：即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便瀉瀉或先干後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。