常吃黑加侖能補血補腎 | 養生必備4寶

說起棗子，大家可能一下子就想起紅棗。紅棗性味甘平，有補氣益血之功效，是補氣養血的聖品，尤其適合女性；據研究發現，紅棗注重補血，而黑棗更著重於補腎。中醫記載，黑棗味甘澀、性寒，富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素，其中維生素C、鈣質與鐵質含量最高，有補益脾胃、養腎陰血的功效。想要養腎的女性可以多攝取。

常吃黑加侖能補血補腎－養生必備4寶

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有4種食物，能讓你同時補血又補腎，它們分別是什麼？一起來認識吧！

一、黑棗

紅棗重在補血，黑棗則長於補腎。黑棗味甘澀、性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類與多種維生素，尤以維生素C、鈣質和鐵質為豐富，具備補益脾胃、養腎陰血的功效。適合需要滋養肝腎的人群食用。

二、黑加侖（黑醋栗）

黑加侖又稱黑醋栗、黑豆果或紫梅，營養價值極高。根據科學數據，每100克黑加侖約含：

• 維生素C：181毫克
• 鉀：322毫克
• 鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種礦物質

它們具有降低血脂、養腎、抗氧化與提升免疫力的效果，適合各年齡層食用。此外，黑加侖所含的生物類黃酮有助於改善血管通透性、延緩衰老並具防癌潛力。

三、桑葚

桑葚又名桑果、桑棗，甜度高、汁水充足，被譽為“民間聖果&rdquo；。中醫認為其味甘酸、性微寒，歸心、肝、腎經，能補血滋陰、生津潤燥、補肝益腎。其豐富的維生素、氨基酸與胡蘿卜素，特別適合女性長期攝取，可達到美容養顏、緩老化妝的效果。

四、葡萄（特別推薦黑葡萄）

葡萄富含礦物質（鈣、鉀、磷、鐵）與多種維生素，同時提供人體必需胺基酸。傳統中醫認為葡萄性平味甘酸，歸脾、肺、腎經，能補氣養血、滋腎調肝。醫學研究亦證實葡萄對腎炎患者有輔助康療作用。注意：市面上葡萄品種眾多，黑色葡萄的補腎效果最佳，由於性質偏涼，胃寒者需控制食用量。