許多女孩都對甜食情有獨鐘,其實這並非口腹之慾的問題。國際研究指出,愛吃甜食可能與特殊基因有關,這些基因影響多巴胺反應,讓部分女孩更渴望高糖食物。了解背後的科學原因,有助於早期預防與干預。

女孩有喜愛甜食的特殊基因?女孩為什麼喜歡甜食?
女孩對甜食的渴望或與基因有關
據英國研究團隊發表的新發現,愛吃甜食的女孩可能因基因因素而對甜食更加難以抗拒。該研究測試了超過150名兒童及其母親,發現肥胖是基因缺陷、環境壓力與心理健康等因素共同作用後的結果。
控制多巴胺分泌的基因若發生異常,可能導致大腦對甜食的獎勵反應減弱。進食時,大腦的背側紋狀體會釋放多巴胺,帶來愉悅感;而攜帶A1型多巴胺D2受體基因的個體,對奶昔等甜食的反應顯著較弱。進一步的腦部掃描顯示,肥胖女孩的該區域活動較低,可能因此過量食用以彌補快感不足。
研究人員強調,在吃零食的測試期間,他們亦發現遺傳與心理健康同樣會推高食量,成為肥胖的成因之一。未來將針對這類女孩進行早期預防與干預,降低肥胖風險。
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