怎麼吃甜食不傷身？健康吃甜食的關鍵時機與選擇

吃甜要快：避免長時間咀嚼，因口腔中的乳酸桿菌會使糖發酵產酸，加速牙齒老化，且時間越長損害越大；吃完後務必用白水漱口。

怎麼吃甜食不傷身？健康吃甜食的方法

空腹時不建議吃甜：空肚會讓糖分迅速被吸收，導致血糖短暫飆升，並可能與體內蛋白質發生反應而損傷組織，長期或增加慢性病風險。建議挑以下 3 個時機享用：

• 運動前：適量補糖可提供即時能量，又不致於過飽。
• 嘔吐或腹瀉時：喝點鹽糖水有助恢復腸胃功能。
• 糖尿病病人出現低血糖時：飲用糖水或甜味飲料可緩解危機。

善用更健康的甜：

• 優先選天然水果（如石榴、蘋果），其中的果糖與低聚果糖能滋養好菌、抑制害菌。
• 可選糖醇類（如木糖醇）食品，血糖反應較低、能量較少，但勿過量以免腹瀉。
• 粗加工糖更優（如紅糖），營養相較白糖更豐富。

記住：減少咀嚼時間、餐後漱口，讓甜點盡可能輕盈地過喉。