夏天喝什么茶比较好？夏季喝茶指南与讲究

夏天喝什么茶比较好？夏季喝茶指南与讲究

中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之别，因此不同体质的人群饮茶各有讲究。燥热体质的人应喝凉性茶，虚寒体质者则应喝温性茶。

夏天喝什么茶比较好？夏季喝茶有哪些讲究

夏天喝什么茶比较好？

因此夏天喝茶一定要因人而异，如果喝错了茶，反而对身体不利。下面360常识网为大家详细介绍几种适合夏天饮用的茶。

1. 绿茶

绿茶是最常见的一类茶，我国许多名茶都属于绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还具有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天饮用绿茶清新爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，既能消暑解热，又可增添营养。

喝绿茶还对抵抗辐射有好处，因此不仅是夏天，长期面对辐射（如电脑辐射）的人士一年四季都可以饮用绿茶。

需要注意的是，绿茶在制作过程中没有发酵环节，虽然营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大。胃溃疡患者不能饮用绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。

2. 白茶

您是否听说过白茶？它与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为著名。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程，因此在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚具有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

夏天喝白茶还可防中暑，白茶中的多种氨基酸具有退热祛暑的功效。此外，夏天喝白茶还有助于口腔清洁与健康。

3. 红茶

红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚含量很少，但由于发酵作用，红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，夏天饮用红茶具有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃的功效。

由于茶多酚含量少，红茶对胃的刺激性不大。饮用红茶时加入糖或牛奶，夏天饮用红茶对保护胃黏膜、治疗胃溃疡都有一定效果。

温馨提示：夏天饮用红茶不宜放凉喝，每次饮用至茶水剩余1/3时可续水，每杯以饮用3次为宜。

4. 乌龙茶

乌龙茶属于清茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质以及促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前或饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，具有减肥功效。

乌龙茶性质不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人在夏天都可以饮用乌龙茶。乌龙茶茶叶较粗老，冲泡时需要使用100℃的沸水。

5. 普洱茶（黑茶）

普洱茶又名黑茶，因普洱茶由黑曲菌发酵而成而呈黑色。

普洱茶对减肥有奇效，特别是针对腹部脂肪。想要在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，夏天饮用普洱茶应保持一天1.5升，饭前饭后各一杯。

普洱茶性温醇和，适合体寒之人饮用。夏天喝普洱茶具有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可减轻动脉粥样硬化，预防心血管疾病。

温馨提示：

易上火、体型较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶；肠胃虚寒、食用生冷食品容易腹泻的朋友属于虚寒体质，夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，大多数人都可以饮用。